Sogar der Kanon ”C-a-f-f-e-e” wurde im Kaffeeland Sachsen erfunden. Um seine Schüler vom schädlichen Genuss des ”braunen Türkentranks” abzuhalten, komponierte ein besorgter Zittauer Musiklehrer den Kanon.
Berühmt ist die Sandsteinplastik über dem Portal des ”Coffe Baums”. Ein Osmane mit einer großen Kanne reicht Amor eine Tasse Kaffee. Sie symbolisiert die Begegnung des christlichen Abendlandes mit dem islamischen Orient. Kein Geringerer als August der Starke soll diese Plastik 1720 als Dank für die Liebesdienste der Wirtin gestiftet haben.
In der dritten Etage befindet sich ein Kaffee-Museum weltweit eines der bedeutendsten. In 15 Räumen werden über 500 ausgewählte Exponate aus 300 Jahren sächsischer Kaffee- und Kulturgeschichte präsentiert. Unter Tischröstern und Kaffeemühlen aus verschiedenen Epochen ist ein hochmoderner Probenröster die Attraktion.
Als Faustregel für den Kaffeegenuss der Leipziger könnte der Spruch des Kardinals Talleyrand gelten, der in die Geschichts-Annalen einging:
”Der Kaffee muss sein
Schwarz wie der Teufel
Heiß wie die Hölle
Rein wie ein Engel
Süß wie die Liebe.”
Leipzigs Gäste, die die Kaffeehäuser der Stadt besuchten, können seine Worte bestätigen: Kaffee ist Magie, Kaffee ist Erotik und Kaffee ist Geist.
Wer die amüsante Geschichte des Kaffees in Leipzig nachvollziehen möchte, kann sich zusammen mit den Gästeführern auf den zweistündigen Stadtrundgang ”Ey, wie schmeckt der Coffee süße...” begeben. Die beliebte Leipziger Kaffee- und Café-Tour kann gebucht werden unter Telefon: +49-(0)341/7104-230 bzw 280.
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Leipzig Tourist Service e.V.
Richard-Wagner-Straße 1
D-04109 Leipzig
Tel.: +49-(0)341-7104-260 u. 265
Fax: +49-(0)341-7104-271 u. 276
E-Mail: Info@LTS-Leipzig.de
Internet: www.leipzig.de; www.lts-leipzig.de
(Quelle: Leipzig Tourist Service e.V.)
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