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Sicher glutenfrei essen, reisen und einkaufen weltweit!


Immer mehr Menschen sind von der sogenannten Zöliakie/Sprue betroffen. Zöliakie/Sprue ist eine lebenslange Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten, das in Getreidesorten enthalten ist. In Deutschland leidet mindestens jeder 200. an Glutenunverträglichkeit.

Die Diagnose der Glutenunverträglichkeit bringt für den Betroffenen eine Vielzahl von Veränderungen mit sich. Ist die Diagnose Zöliakie/Sprue erst mal sicher gestellt, ist es essentiell, in Zukunft alle glutenhaltigen Getreide und daraus hergestellte Produkte zu meiden und sich strikt glutenfrei zu ernähren. Die Ernährung muss komplett umgestellt werden, und die Behandlung kann nur durch lebenslange Einhaltung einer glutenfreien Ernährung erfolgen. Nur so gelingt eine Regeneration und eine Verbesserung der allgemeinen Krankheitssymptome und letztendlich ein beschwerdefreies Leben.

Zunächst mag man glauben, daß das Leben sehr stark eingeschränkt ist. Gibt es im Alltag die Möglichkeit, glutenfreie Ernährung oder Lebensmittel zu bekommen, wenn man unterwegs und nicht zu Hause ist? Müssen Betroffene jetzt auf Mobilität, Reisen oder Urlaub verzichten?

Nein, denn Hotels und Restaurants mit glutenfreier Küche gibt es überall, man muß nur wissen, wo diese sich befinden. Hier gibt es mittlerweile Hilfe aus dem Internet. Sicher glutenfrei essen, reisen und einkaufen weltweit, das ist das Motto auf GlutenfreeRoads.com, wo man schnell und einfach Verkaufspunkte, die glutenfreie Produkte anbieten, findet.

Über eine Suchmaske gibt man sein Reiseziel bzw. den oder die Orte der Anreise ein und schon erscheint eine Liste mit möglichen Anbietern. Ob Restaurants, Pizzerien, Hotels, die glutenfreie Küche anbieten oder Supermärkte, wo man glutenfreie Lebensmittel kaufen kann, hier wird man bestens informiert. Ein großer Vorteil sind die Bewertungen, Rückmeldungen und Kommentare anderer User, die in einem Punktesystem die Qualität der Anbieter auf den Prüfstand nehmen. So kann man sich leicht und schnell einen guten Überblick verschaffen, und z.B. das geeignete Restaurant für unterwegs auswählen.

GlutenfreeRoads.com bietet das größte Online Angebot für glutenfreie Ernährung für unterwegs. Mehr als 40.000 Adressen befinden sich mittlerweile in der Datenbank und täglich kommen neue Restaurants, Hotels und Verkaufsadressen dazu. 

Die Internet Plattform hält neben den wichtigen Adressen auch Tipps und Ratschläge bereit. Wie bestellt man glutenfreies Essen in verschiedenen Sprachen? Hierzu kann man ganz unkompliziert Erklärungen zum Thema "Glutenfreies Essen" herunterladen. Ob Bulgarisch, Türkisch, Russisch oder Englisch, die meisten Sprachen stehen zur Verfügung. Und damit hat man einen kleinen Helfer für unterwegs, um z.B. dem Kellner oder einem Koch im Restaurant zu erklären, daß das Essen ohne Gluten sein soll.

Über Reisetipps, zu einzelnen Destinationen und Städten erhält man zusätzlich Inspiration und die nötigen Informationen für glutenfreies Essen vor Ort. Hier erhält man auch Tipps zu Sehenswürdigkeiten und Sightseeing Tipps.

Auch gibt es Tipps für Betroffene, wie man sich auf eine Reise optimal vorbereitet. So wird zum Beispiel darauf hingewiesen, daß man für die ersten Tage am Urlaubsort auf jeden Fall das Notwendigste an glutenfreien Lebensmitteln mitnehmen soll. Wer eine Flugreise oder eine Kreuzfahrt bucht, sollte sich im Vorfeld erkundigen, ob die Reise- oder Fluggesellschaft glutenfreies Essen anbietet. Desweiteren sollte man sich im Vorfeld genau Informieren, welche Lebensmittel man essen darf und welche vermieden werden sollten. GlutenfreeRoads.com ist also der ideale Vorbereiter und Reisebegleiter für alle Betroffenen von Glutenunverträglichkeit.


          
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