Köln, die viertgrößte Stadt Deutschlands, zeichnet sich nicht nur durch ihre beeindruckende Domkulisse aus, sondern auch durch eine reiche kulinarische Vielfalt. Von traditioneller rheinischer Küche bis hin zu internationalen Spezialitäten bietet die Stadt eine breite Palette von Restaurants für jeden Geschmack. In diesem Artikel geben wir einen Überblick über einige der besten Restaurants in Köln, inklusive Adressen, stellen die besten Ausgehviertel für Restaurantbesuche vor und werfen einen Blick auf die typischen Spezialitäten der Region.

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Restauranttipps für Köln:

Em Krützche (Am Frankenturm 1, 50667 Köln)
Das Em Krützche ist ein traditionelles Brauhaus in der Altstadt von Köln. Hier können Besucher echte kölsche Atmosphäre erleben und deftige Speisen wie Himmel un Ääd (Himmel und Erde) oder Kölsche Kaviar (Blutwurst) genießen.

Oma Kleinmann's (Zülpicher Str. 9, 50674 Köln)
Oma Kleinmann's ist eine Institution für Freunde der rheinischen Küche. Das gemütliche Lokal ist bekannt für seine riesigen Schnitzel und die entspannte Atmosphäre. Ein Besuch lohnt sich, um die herzliche Gastfreundschaft der Kölschen zu erleben.

Hanse-Stube im Excelsior Hotel Ernst (Trankgasse 1-5 / Domplatz, 50667 Köln)
Für Gourmetliebhaber bietet die Hanse-Stube im Excelsior Hotel Ernst eine exquisite Erfahrung. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant verwöhnt seine Gäste mit gehobener internationaler Küche und einem stilvollen Ambiente.

Lommerzheim (Siegesstr. 18, 50679 Köln)
Lommerzheim ist ein uriges Brauhaus in Deutz, bekannt für seine köstliche Hausmannskost und das traditionelle Kölsch-Bier. Hier kann man in geselliger Runde die Atmosphäre eines echten Kölner Brauhauses erleben.

Beluga auf der Roncalli-Plattform (Trankgasse 1-5 / Domplatz, 50667 Köln)
Das Beluga, auf der Roncalli-Plattform des Kölner Doms gelegen, bietet nicht nur eine atemberaubende Aussicht, sondern auch erstklassige Fischgerichte und eine exzellente Weinauswahl.

Die besten Viertel mit Restaurants in Köln:

Köln bietet eine lebendige Restaurant- und Ausgehlandschaft. Hier sind einige der besten Viertel:

Altstadt-Nord: Die Altstadt von Köln ist ein beliebtes Ausgehviertel, das mit einer Vielzahl von Restaurants, Brauhäusern und Bars aufwartet. Die Nähe zum Rhein macht es zu einem malerischen Ort für einen Abendspaziergang.

Belgisches Viertel: Das Belgische Viertel ist bekannt für seine hippe Atmosphäre und die vielen trendigen Restaurants und Cafés. Hier finden Sie eine breite Palette internationaler Küchen und gemütlicher Bars.

Ehrenfeld: Ehrenfeld hat sich zu einem angesagten Stadtviertel entwickelt, das für seine kreative Szene bekannt ist. Hier können Besucher innovative Restaurants und entspannte Bars entdecken.

Severinsviertel: In der Nähe des Chlodwigplatzes gelegen, bietet das Severinsviertel eine Mischung aus traditionellen Kneipen und modernen Restaurants. Hier kann man das echte kölsche Lebensgefühl erleben.

Typische Gerichte aus Köln:

Die rheinische Küche hat einige unverwechselbare Spezialitäten zu bieten:

Himmel un Ääd: Diese klassische Kölsche Mahlzeit besteht aus Blutwurst, Kartoffelpüree und Apfelmus – eine köstliche Kombination von süß und herzhaft.

Halver Hahn: Kein Hahn, sondern ein Roggenbrötchen mit einem halben Gouda, Senf und Zwiebeln. Ein typisches Kölner Snack, der perfekt zu einem Glas Kölsch passt.

Rievkooche: Kartoffelpuffer, die in Köln oft mit Apfelmus oder Lachs serviert werden. Ein beliebter Snack auf den Weihnachtsmärkten.

Kölsch: Das berühmte obergärige Bier aus Köln ist nicht nur eine Spezialität, sondern auch ein Teil der kölschen Kultur. Genießen Sie es am besten in einem der zahlreichen Brauhäuser der Stadt.

Köln bietet eine breite Palette von Restaurants und kulinarischen Erlebnissen, die die Vielfalt und Herzlichkeit der Stadt widerspiegeln. Egal, ob Sie traditionelle Kölsche Gerichte probieren oder in einem gehobenen Gourmetrestaurant speisen möchten, Köln hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Übersicht Brauhäuser in Köln

Gaffel Haus
Alter Markt 20-22
50667 Köln
Tel: (0221) 257 76 92
Fax: (0221) 25 38 79
info@gaffel-haus.de
www.gaffel-haus.de
www.gaffel.de


Öffnungszeiten tägl. 11:00 bis 1:00 Uhr

Die Gaffel Brauerei befindet sich im Privatbesitz und   ist im Eigelsteinviertel nördlich des Hauptbahnhofes beheimatet. Der Ursprung geht bis ins Jahr 1302 zurück. Hier wird erstmals das Brauhaus „Zum Leysten“ erwähnt, das an gleicher Stelle war,  wo heute die Brauerei Gaffel ihr Kölsch braut. 1908 wurden von den Brüdern Becker die Brauerei übernommen und in „In  der Gaffel“ umbenannt.

Heute kann man im Gaffel Haus am Alter Markt  das Meisterstück rheinischer Braukunst aus der Privatbrauerei Gaffel geniessen. Bei Geselligkeit gibt  es ausserdem erlesenen Speisen und frisches Gaffel Kölsch.


Brauhaus Sion
Unter Taschenmacher 5
50667 Köln
Tel: (0221) 2 57 85 40
Fax: (0221) 2 58 20 81
info@brauhaus-sion.de 
www.brauhaus-sion.de


Öffnungszeiten: tägl. 10:00 bis 0:30 Uhr Fr/Sa: bis 1:00 Uhr

Die Tradition von Sion Kölsch geht ins Jahre 1912 zurück. Durch den Erwerb des Brauhauses „Unter Taschenmacher 5“ wurde schon damals der Grundstein für eine lange Brautradition gelegt. Das Brauhaus wurde im 2.Weltkrieg zerstört und vom gelernten

Braumeister und ehemaligen Bürgermeister von Köln, Hans Sion wieder aufgebaut. Heute ist das Sion eine feste Institution in der Domstadt mit Kölsch vom Fass, deftiger Küche und regionaler Spezialitäten. Eine urgemütliche Braustube gehört zum Brauhaus mit alten Fassdauben und Hopfensäcken an den Wänden.


Dom-Brauhaus
Alteburgerstraße 157
50968 Köln
Telefon: 0221/93 47 81 0
Telefax: 0221/93 47 81 9
info@brauhaus.com

www.dombrauhaus.com


Öffnungszeiten: tägl. 11:00 bis 24:00 Uhr

Die Brauerei hat ihren Ursprung im Jahr 1894. Heute ist das Dom Kölsch auch über die Stadtgrenzen von Köln hinaus ein Synonym für rheinische Brautradition. Das Dombrauhaus befindet sich in der Kölner Südstadt. Hier gibt es Kölsch und deftige Speisen beim gemütlichen Zusammensein. Ein Brauereimuseum zeigt die Geschichte des Kölsch und des Dombrauhauses.


Brauhaus Früh am Dom
Am Hof 12-14
50667 Köln
Tel: (0221) 2613-211
Fax: (0221) 2613-299
gastronomie@frueh.de
www.frueh.de

Öffnungszeiten: tägl. 8:00 bis 24:00 Uhr

Der Braumeister Josef Früh gründete seine Brauerei im Jahre 1904. Seine damalige Vision war, ein Bier nach seinem Lieblingsrezept zu brauen.  Das Frühkölsch ist auch heute das Lieblingsbier vieler Kölner. Das Früh Brauhaus am Dom liegt im Herzen der Stadt. Heute ist es auch das Wahrzeichen unter den Kölner Brauhäusern. Im Sommer kann man auf einer riesigen Terrasse neben dem Heinzelmännchenbrunnen sitzen und den in Steinwurfweite befindlichen Dom bewundern.