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Deutschlands kulinarische Routen

Deutschland lädt seine Gäste entlang verschiedener Routen ein, die kulinarischen Traditionen zwischen Nordsee und Alpen kennen zu lernen und dabei auch Wissenswertes zu deren Entstehungsgeschichte und zu historischen Hintergründen zu erfahren

So stoßen Reisende entlang der Weinstraße Saale-Unstrut auf kühne Burgen und Schlösser, die von vergangenen Siedlern erzählen.

Die 1993 eröffnete Route führt an reizvollen Tälern, Obstplantagen und Wein-bergen entlang und ist durch überregionale Wander- und Radwanderwege gut erschlossen. Eine der bekanntesten touristischen Straßen ist die Deutsche Weinstraße, die von Bockenheim nach Schweigen-Rechtenbach durch die Pfalz führt.

Auf 85 Kilometern sind Wein und Kultur, Natur und Erholung angesagt. Im Landkreis Stade in Niedersachsen verläuft in einer malerischen Landschaft die Nie-dersächsische Milchstraße - bestehend aus vier Rundkursen. Wie fing alles an mit Milch und Butter, Quark und Käse? Antwort finden große und kleine Pedal-ritter auf den insgesamt rund 100 Kilometer langen Routen.

Die angeschlossenen Hofbetriebe laden zur Rast an ihrer Milchtankstelle ein zu Leckereien und Milcherzeugnissen. Thematisch verwandt ist die Käse Straße Schleswig-Holstein, die auf einer rund 500 Kilometer langen Tour die Käse produzier-enden Betriebe zwischen Nord- und Ostsee, Elbe und dänischer Grenze ver-bindet. Richtig Appetit auf Urlaub im Norden macht die Broschüre „iss lecker": Die Geschichte des Brotes, der Kartoffeln, des Kaviars aus Kiel und natürlich der Milchprodukte werden anschaulich vorgestellt.

Informationen: www.deutschland-tourismus.de
Redaktion
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10.10.2006
-10:27 Uhr -
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