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Shopping Tipps in Salzburg

Das Gold der fleißigen Summer
Auf das Jahr 1879 geht die Tradition der ungarischstämmigen Lebzelter- und Wachszieherdynastie Nagy zurück. Damals prosperierten Handel- und Handwerk, war doch die Linzer Gasse jene Ausfallsstraße, die - wie unschwer zu erraten ist - in Richtung Linz und dann weiter nach Wien führte. Heute ist sie Fußgängerzone und verfügt über einen guten und gesunden Branchenmix, sodass man hier fast mehr Einheimische als Touristen antrifft. Aber zurück zu Kerzen und Honiglebkuchen. Diese Spezialität, deren Herstellung und Genuss bei fast allen eng mit der Adventzeit und dem Weihnachtsfest verbunden ist, wird bei Nagy das ganze Jahr über in rund 40 Varianten gebacken. Selbstverständlich gibt es zu industriell hergestelltem Lebkuchen einen gravierenden Unterschied, denn die Nagy'schen Produkte bestehen statt der mageren zehn bis 15 Prozent Honig gut zur Hälfte aus dem süßen Wohltäter, der reich an Vitaminen und Spurenelementen ist. Die genaue Zusammensetzung des Teigs ist bei Nagy ein gut gehütetes Geheimnis und das ist auch richtig so. Kerzen aus Bienenwachs, wer kennt nicht ihren angenehmen Duft und wärmenden Schein und auch dabei denkt man unwillkürlich an Advent, Weihnacht und Gemütlichkeit. Die Firma Nagy verfügt über eine eigene Werkstatt zur Herstellung von Kerzen für alle nur erdenklichen Anlässe. Ob Hochzeits-, Tauf-, Kommunions- oder Geschenkskerzen, Wachsbildchen oder andere Besonderheiten. Von Hand erfolgen hier die Arbeitsschritte des Ziehens, Tauchens, Knetens und Bemalens. Das Ergebnis ist ein mit viel Liebe und Können gestaltetes Kunstwerk. So speziell und einzigartig wie das Geschäft drüber der Salzach.

Dieses kleine Salzburg-Kaleidoskop aus besonderen Geschäften und ebensolchen Besitzern bestätigt die eingangs erwähnte Tatsache. Da spürt man die Verbindung von Tradition mit Qualität, das Gefühl für den Umgang mit historischem Erbe und der Fähigkeit daraus auch Neues entstehen zu lassen. Ein glücklicher Umstand, der Einheimische gerne hier leben lässt und Besucher aus aller Welt anzieht und mit einem einzigartigen Erlebnis beschenkt.

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